가지치기

올리브나무 가지치기는 보통 봄 또는 초여름에 진행하는 것이 좋습니다. 가지치기는 통풍과 햇빛을 개선하기 위해 안쪽으로 엉키는 가지, 병든 가지, 겹치는 가지를 제거하는 방식으로 이루어집니다.