가쓰오부시

혼다시는 가쓰오부시를 주원료로 한 복합조미료로, 다양한 성분이 혼합되어 사용이 간편합니다. 가쓰오부시는 훈연된 다랑어로만 이루어져 있으며, 주로 육수용으로 사용됩니다.